Herbes & Fougères

Peut être très bien cultivé en pot à l'intérieur ou sur un balcon, où les jeunes feuilles creuses peuvent être récoltées toute l'année. Fleur violette.

De préférence dans un endroit bien fertilisé, sec et ensoleillé. Les jeunes tiges et les feuilles sont utilisées pour pimenter les plats de poisson, de viande, de poulet et d [ ... ]

Ressorts à lames jusqu'à 120 cm. Doublement pennée, à feuilles allongées, ondulées ou dentelées. C'est une espèce qui prospère presque partout. Semi-persistant.

Forme un rhizome court, d'où partent de longues frondes. Une fois enracinée, la plante se développe rapidement. Les frondes poussent bien verticalement, atteignent 60-120 cm [ ... ]

Fougère persistante pour sol acide. Espèce robuste.

Fougère à frondes étroites, bipennées et persistantes. Demande un sol frais et riche en humus.

Sol de préférence calcaire. Ne gardez pas trop humide en pot. Hibernez à l'intérieur pendant l'hiver. Les feuilles aromatiques sont utilisées dans la préparation de viandes e [ ... ]

Pousse facilement dans un sol bien drainé. Les feuilles sont utilisées dans les soupes de poisson ou de légumes, les ragoûts, la viande hachée, les plats à base d'épinards et [ ... ]

Idéal pour les rocailles et les endroits difficiles. Nécessite un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé.